10/05 Día de la Madre en México, Guatemala y El Salvador
Celebrando con sabor, tradición y mucho amor Hoy es un día especial en México, Guatemala y El Salvador, donde cada 10 de mayo se rinde homenaje a las madres con flores, serenatas, abrazos... y por supuesto, con comida hecha con amor. ❤️ La cocina juega un papel esencial en estas celebraciones. Muchos hijos se levantan temprano para preparar el desayuno y llevárselo a mamá a la cama. En otros hogares, se cocina una comida especial para compartir en familia. Ya sea con un platillo típico o un detalle dulce, lo importante es celebrar el amor incondicional de una madre.
5/10/2025
Ideas para sorprender a mamá desde la cocina
☕ Desayuno en la cama: ¿Qué tal unos crepes con fresas y nata, acompañados de un café o un jugo natural?
🍲 Almuerzo especial: Desde unos tamales guatemaltecos hasta enchiladas mexicanas, pasando por una sopa salvadoreña.
🍰 Postre casero: Un pastel de tres leches, unas galletitas decoradas con mensajes o una mousse de chocolate.
Hoy más que nunca, cocinar es una forma de decir “gracias” y “te quiero”.
Receta especial: Crepes con fresas y nata – para un desayuno inolvidable
Ingredientes:
125 g de harina
250 ml de leche
2 huevos
1 cda de mantequilla derretida
1 pizca de sal
Fresas frescas cortadas
Nata montada (puede ser vegetal o tradicional)
Miel o sirope para decorar
Preparación:
Mezcla la harina, los huevos, la leche, la sal y la mantequilla hasta obtener una masa líquida sin grumos.
Calienta una sartén antiadherente con un poco de mantequilla y vierte una pequeña cantidad de masa, moviéndola para que se distribuya en toda la superficie.
Cocina un par de minutos por cada lado hasta que esté dorado.
Rellena con nata y fresas, enrolla o dobla en forma de abanico.
Decora con más fresas, nata por encima y un toque de miel.
🌸 ¡Acompáñalos con un té o café caliente y una notita bonita al lado! Mamá no olvidará este gesto.
Un vistazo a la tradición
🇲🇽 México: Las mañanitas, mariachis y flores son protagonistas. Muchas escuelas hacen festivales en honor a las mamás.
🇬🇹 Guatemala: Se organizan almuerzos familiares, se regalan canastas de frutas y flores, y se preparan comidas típicas.
🇸🇻 El Salvador: Se celebra en casa con comida, música, y en muchos casos, también con regalos hechos por los hijos.
Hoy, honra a la mujer que te dio la vida, la que te enseñó a cocinar o la que te ofreció siempre un plato caliente en la mesa. ¡Feliz Día de la Madre! 🌷👩👧👦
