10/07 Día de Los Beatles
Un homenaje gastronómico al cuarteto que cambió la historia Hoy, 10 de julio, se celebra el Día de Los Beatles, recordando su regreso triunfal a Liverpool en 1964 tras conquistar Estados Unidos. Más que un grupo, The Beatles fueron (y siguen siendo) un fenómeno cultural que mezcló música, moda, rebeldía y hasta filosofía. Pero… ¿y si celebramos a John, Paul, George y Ringo desde la cocina?
7/10/2025
🧠 ¿Sabías que…?
The Beatles deben parte de su éxito mundial a su famoso concierto en el Ed Sullivan Show, visto por más de 73 millones de personas.
Liverpool, su ciudad natal, es hoy un destino turístico que respira música, con The Cavern Club, estatuas, museos y rutas temáticas.
La canción “Strawberry Fields Forever” está inspirada en un orfanato real de Liverpool que John Lennon solía visitar.
Paul McCartney, desde los 70, es vegetariano declarado y ha promovido campañas como Meat Free Monday.
🍽️ Receta del día: British style Scones salados de queso y cebollino
Perfectos para un desayuno, merienda o brunch beatlemaniaco.
(Apta para versión sin gluten usando harina sin gluten)
Ingredientes (8–10 unidades):
250 g de harina de trigo (o mezcla sin gluten)
60 g de mantequilla fría en cubos
80 g de queso rallado curado (cheddar o similar)
1 cucharadita de levadura química
1 huevo
100 ml de leche o bebida vegetal
2 cucharadas de cebollino picado
Sal y pimienta
Preparación:
Mezcla harina, levadura, sal y pimienta. Incorpora la mantequilla fría hasta obtener una textura arenosa.
Añade el queso y el cebollino.
Bate el huevo con la leche, vierte y mezcla justo hasta integrar (no amasar demasiado).
Extiende la masa de unos 2–3 cm y corta discos con un vaso.
Hornea a 200 °C unos 12–15 minutos hasta que suban y doren.
Sirve templados, solos o con un poco de mantequilla.
Un bocado muy british para tararear “All You Need Is Love” con sabor casero.
📰5 ideas para un brunch very british al ritmo de The Beatles
Scones salados (como los de la receta) o dulces con mermelada.
Huevos revueltos con salmón ahumado o espinacas.
Té negro inglés con un chorrito de leche.
Mini sandwiches de pepino, huevo o queso.
Un Victoria sponge cake o pastel simple de bizcocho y mermelada.
💡 Pon de fondo Abbey Road y convierte tu mesa en un viaje musical a Liverpool.
❤️ The Beatles
Los Beatles no solo nos dejaron canciones inolvidables. También nos recordaron que la música —como la cocina— une, emociona y acompaña en cualquier momento.
Hoy, aunque sea desde casa, podemos viajar con ellos a los años 60, cantar un estribillo y saborear algo hecho con nuestras manos.
Porque, como decía su letra más famosa:
🎶 All you need is love… and maybe a scone caliente.
