13/04 Día Internacional del Beso: Recetas que Enamoran
El 13 de abril celebramos el Día Internacional del Beso, una fecha que nos recuerda la importancia de los gestos de cariño, conexión y amor. Y si hay algo que también despierta los sentidos y genera vínculos… ¡es la comida! Hoy te proponemos una receta pensada para compartir, disfrutar y saborear en pareja, con amigos o incluso contigo mismo. Porque el amor empieza por uno mismo, y no hay mejor forma de celebrarlo que con algo dulce, tentador y delicioso.
4/13/2025
Receta del Día: Bombones Caseros de Chocolate y Frambuesa
Ingredientes:
200 g de chocolate negro para fundir
50 g de mantequilla
2 cucharadas de nata líquida
1 cucharadita de esencia de vainilla
6 frambuesas frescas (o mermelada de frambuesa espesa)
Moldes pequeños para bombones o cubiteras
Preparación:
Funde el chocolate negro al baño maría con la mantequilla, removiendo hasta que esté liso y brillante.
Añade la nata líquida y la esencia de vainilla. Mezcla bien.
Rellena cada molde con una pequeña cantidad de chocolate derretido (solo el fondo).
Coloca una frambuesa (o un poco de mermelada espesa) en el centro.
Cubre con más chocolate hasta llenar el molde.
Refrigera durante al menos 2 horas.
Desmolda y sirve con un toque de cacao en polvo o pétalos comestibles.
Un Beso También se Cocina
El acto de cocinar para alguien es una forma de besar con los sabores, de acariciar con aromas. Hoy es una gran oportunidad para preparar algo especial y decir “te quiero” con un bocado.
