TORTILLA DE PATATAS CON CEBOLLA

Ingredientes:

• 4 patatas

• 6 huevos

• 1/2 cebolla

• Aceite de oliva

• Sal y pimienta al gusto

Elaboración:

1. Calienta aceite en una sartén y fríe las patatas hasta que estén doradas.

2. Añade la cebolla picada y cocina hasta que esté transparente.

3. Batir los huevos en un tazón, agregar sal y pimienta.

4. Mezcla las patatas y la cebolla con los huevos batidos.

5. Cocina en una sartén hasta que esté cuajada por un lado, luego voltear y cocinar por el otro lado.

🕛​ Tiempo: 45 minutos